商品詳細

日本、欧米、アジア。世界中の果実スイーツのしあわせが、それぞれ1本に凝縮されたオドロキのリキュールの3本セットです。果実と日本酒とスイーツが織りなす「大人の夜の別腹」体験をぜひお試しください。

●大人の夜の別腹「アップルパイ？」
オーツミルクを使って、パイ生地の風味を、ローストシュガーを活かすことで、食欲をそそるパイの焼いた香りとコクを実現。
国産りんごの「すりおろし」と「ダイスカット」をふんだんに使い、シナモンの香りをまとわせることで、まさに本物のアップルパイへ。

●大人の夜の別腹「いちご大福？」
北海道産小豆の濃厚で上品な甘さが、国産あまおうの果汁とチリ産カマロッサの果肉のジューシーな甘酸っぱさと風味を引きたてます。
粒あんとこしあんによって、口当たりのなめらかさ、小豆といちごの組み合わせによる程よいとろみによって、大福のもちもち感を実現。

●大人の夜の別腹「パイナップルケーキ？」
白あんとパイナップル果汁に、パイナップル果肉の繊維質も加えて、うま味が凝縮した濃厚な、より本物に近いパイナップル餡を実現。
さらに、白あんとオーツミルクを使って、生地感も演出。あのパイナップルケーキのしあわせを、1本のお酒に集約することを貪欲に追求しました。