商品詳細
※本品は製造後、できるだけ鮮度の高い状態の商品をお届けするため、1回あたりの製造を少量にしております。販売状況によっては品切れで次の製造までお待ちいただくこともあります。
厳選された2品種のいちご果肉をそのまま食べるようにたのしめる贅沢なリキュール。
上質ないちごの甘味・酸味・香りを自然な風味で味わえるよう、ていねいに加工したピューレを使用しました。とろけるように柔らかい果肉のごろっと感と、本物果実だからこそできる贅沢なとろっと感。果実と日本酒が織りなす、大人の贅沢な「沼」体験をぜひお試しあれ。
●厳選の2品種をブレンド
梅乃宿熟練の開発チームが試作を重ねて行き着いた、厳選の2品種(チリ産「カマロッサ」、国産「あまおう」 )を絶妙な配分でブレンド。本物果実を使った日本酒リキュールのパイオニアでもある梅乃宿秘伝のブレンド技術が、この贅沢なおいしさに生かされています。 1本容量の半分以上に当たる11個分のいちごをたっぷりと使用。
・国産「あまおう」…国内でていねいにつくられ、みずみずしく華やかな香りと濃い甘味が特徴。
・チリ産「カマロッサ」…甘みと酸味のバランスが非常に良く、赤味が強い品種。沼のきれいな赤色は、この品種のおかげです(着色料不使用)。
●いちごの風味を活かすため、香料・着色料・安定剤不使用
自然ないちごの風味ととろみを出すために、香料・着色料・安定剤は一切使っていません。また、いちごの風味を損なわず鮮やかな色合いをキープするための工夫として、ビタミンCを使用しています。
●食べ方は自由自在
そのままストレートで食べるようにたのしんでも、牛乳や紅茶、炭酸、スパークリングワインなどで割って飲んでたのしむも良し。アイスやヨーグルトに入れてもおいしく、シーズニングとしてローストビーフや淡白な鶏肉料理にも相性抜群。カマンベールチーズに合わせても絶品。あなた好みの沼に、どっぷりハマってください。
※2024年9月より原材料の一部が順次変更となります。(醸造アルコール→スピリッツ)